Kuchnia naturalna, tradycyjna i regionalna, II rok kierunek: Gastronomia - sztuka kulinarna, UWM w Olsztynie.

Wykłady realizowane są w poniedziałki w godzinach 17:15-18:45

Koordynatorem, prowadzącą wykłady i ćwiczenia jest dr inż. Jadwiga Glica (jadwiga.glica@uwm.edu.pl) - ćwiczenia prowadzi także szef kuchni Rafał Dykty

Wykłady w terminach: 16.03; 23.03; 30.03; 06.04; 20.04; 27.04; 4.05; 11.05; 18.05

Sposób rejestracji na kurs: należy zarejestrować się samodzielnie poprzez użycie kodu przesłanego Staroście grupy.